近年来，校园食品安全问题频出，引起广大家长和社会各界的高度关注。为了保障在校学生的饮食安全，各地主管部门和学校采取了一系列措施，其中一些获得了广泛好评。

江苏省淮安市某中学的校长曾为学生的饮食健康问题费尽心思。经过与学校其他领导多次商讨，最终决定聘请学生家长来学校食堂工作。这一方案既能确保每个学生吃到的食物卫生可口，又能从源头上实现最优化管理。方案确定后，学校将食堂工作岗位进行了细分，包括采购、洗菜、做菜以及餐后消毒清扫等，并将岗位需求发到家长群中。家长们踊跃报名，经过严格筛选，一批符合要求的家长顺利进入学校食堂工作。

实施该方案后，学校学生的饮食健康状况显著改善。家长们在每一个环节都做得非常仔细，从采购到洗菜、做菜再到食堂清理消毒。在空闲时间，他们还会讨论孩子的饮食习惯，制作不同的菜品。该校推出的“妈妈食堂”举措引发了网友的广泛支持和热议，许多人认为这种管理模式非常好，应该在全国推广。

许多家长表示，既然给自己的孩子做饭，肯定会严格把关食材的新鲜和合格，清洗也不会马虎。饭菜的口味、营养和卫生都能得到保证。有网友认为，这种做法不仅有效解决了学生饮食健康问题，还为陪读家长提供了有意义的工作机会，体现了人文关怀。还有人认为，这所学校的管理者是真正的教育工作者，一心只想保证学生的饮食健康，而不是从中牟利。